CASTELS
RESTAURANT - LE BISTROT D'EPICURE (3Km de saint Cyprien, 7 Km de Beynac
RESTAURNT
Perché dans un oasis de verdure, le Bistrot d'Epicure vous souhaite la bienvenue.
Dans notre salle d'un décor chaleureux ou sur notre terrasse ombragée, vous apprécierez notre cuisine « Bistrot » raffinée.

EXEMPLE DE NOS SUGGESTIONS A L'ARDOISE

Terrine de blanc de volaille et canard à la
crème de ciboulette 6.00 €
Carpaccio de melon et saumon aux herbes fraîches 8.00 €
Emincé de foie de veau à la vinaigrette d'échalotes 10.00 €
Tarte tomate mozzarella et Saint Jacques marinées 12.00 €
Emince de boeuf au beurre d'anchois,
pommes de terre écrasées à l'huile d'Olive 14.00 €
Dos de Cabillaud rôti façon meunière et lentilles vertes 15.00 €
Aiguillettes de canard aux figues 15.00 €
Pavé de truite saumonée, petits pois à la menthe
et girolles 14.00 €
Tarte tatin aux abricots et crème de canelle 6.00 €
Parfait glacé aux vieux cognac. Quenelles de
chocolat amer 6.00 €
05 53 30 40 95
BISTROT
D'EPICURE
Ouverture à l'Année
CARTE PERIGOURDINE

Foie gras de canard mi-cuit 13.00 €

Foie gras de canard poêlé au miel acidulé
Fruits de saison 14.00 €

***

Cuisse de canard confite.
Pommes Sarladaises, jus de veau 13.00 €

Magret de canard à la fricassée de cèpes,
Croustillant de pommes de terre 15.00 €

FORMULE DU MIDI

à 17 € comprenant

Plat du Jour

Dessert au choix

Café

Cette formule vous est proposé hors week-end, jours fériés et Juillet / Aout
RESTAURANT - LE BISTROT D'EPICURE
Argentonesse - 24220 CASTELS - Tél. : 05 53 30 40 95